Chers clients, amis des 4 Vents,
Après 23 années à vos côtés, à vous régaler, partager des moments de convivialité et des souvenirs inoubliables, nous avons pris l’amère décision d’arrêter notre activité…
En effet, dans le cadre de la fin de la concession du nouveau port des lecques (dont les locaux appartiennent au domaine public), la mairie a lancé un appel d’offre, depuis quelques mois, nous proposant un nouveau contrat.
Toutefois, malgré nos efforts de négociations, restés vains, les nouvelles conditions proposées ne sont pas acceptables pour assurer la pérennité et la viabilité de notre établissement.
C’est donc le cœur serré que nous avons annoncé la fermeture définitive des 4 Vents, Chez Moule et Aurélie.
Mais avant de tourner la page, nous tenons à exprimer toute notre gratitude envers nos fidèles clients, qui ont fait vivre ce lieu avec tant de passion, ainsi qu’à notre équipe dévouée, sans qui rien n’aurait été possible.
Un remerciement tout particulier à notre chef de cuisine, Walid, véritable pilier de cette maison, qui a mis tout son talent, son amour et son énergie dans chaque plat, et ce, depuis 20 ans!
Merci encore pour ces 23 années exceptionnelles.
L’équipe des 4 Vents, Chez Moule et Aurélie.